Sarà che questo Ottobre già partito, stenta a regalarci le sue belle temperature frizzanti e fresche, sarà che comunque la voglia di caldarroste e tisane sotto il postico con la copertina sta prendendo possesso di me, ma in questi giorni mi è venuta una voglia matta d’autunno!
Vi voglio confessare il mio amore pazzo per gli spumini! Uno dei dolci più semplici e più famosi in tutto il mondo! Le versioni sono molteplici ma gli ingredienti restano sempre gli stessi due: bianco d’uovo e zucchero! Ci sono di mille colori e forme, addirittura la scuola cinese li usa come decorazioni per qualsiasi tipo di occasione creando delle vere e proprie opere d’arte in miniatura!
CROSTATE
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La marmellata di prugne fatta in casa è un modo semplice e goloso per conservare tutto il profumo dell’estate. Una ricetta con prugne mature, perfetta da spalmare sul pane o utilizzare per crostate e dolci.
Piccole, cremose e profumate di cannella: queste mini cheesecake Biscoff senza cottura sono nate per il compleanno di mia sorella, grande amante dei biscotti Biscoff. Un dolce fresco e goloso, perfetto per l'estate e per tutte quelle occasioni in cui vuoi portare in tavola una piccola coccola preparata con il cuore.
Scopri come preparare i fichi caramellati fatti in casa e lasciati conquistare dalla storia, dalla simbologia del fico e dai sapori della tradizione.
Scopri la torta senza cottura con banana, cioccolato e avena: una ricetta vegana, facile, senza forno, genuina e perfetta per una merenda estiva.
Prepara una crostata vegana alle prugne con una frolla fragrante e susine di stagione. Una ricetta semplice, genuina e perfetta per colazione o merenda.
Prepara dei deliziosi datteri ripieni di burro d'arachidi ricoperti di cioccolato fondente: uno snack vegano, proteico, veloce e perfetto come carica di energia.
Scopri come preparare bon bon vegani senza cottura con base al cacao, ganache fondente e cuore di marmellata di mandarino. Freschi, golosi e facili.
Prepara un budino vegano al cioccolato e burro di arachidi senza zuccheri aggiunti. Un dessert fresco, cremoso, senza forno e facilissimo da realizzare.
Scopri la ricetta dei cookies vegan al cocco e mandorle: biscotti senza latte e uova, fragranti fuori e morbidi dentro, perfetti per colazione e merenda.
Una torta vegana al cioccolato e albicocche soffice, profumata e con poco zucchero. Perfetta per la colazione estiva e la merenda.
Un salame dolce esotico vegano e senza glutine con cocco, uvetta, pistacchi e zenzero candito. Una ricetta facile, senza cottura e naturalmente golosa.
Scopri come preparare un clafoutis vegano alle ciliegie morbido e profumato. Una ricetta semplice, senza uova e senza latte, perfetta per l'estate.
Biscotti vegani con avena, mandorle e ciliegie: una ricetta semplice, sana e profumata, perfetta per colazione o merenda. Senza burro e ricchi di gusto.
Scopri la ricetta dei muffin vegani alle fragole: morbidi, profumati e facili da preparare. Perfetti per colazione o merenda, con ingredienti semplici e di stagione.
Un plumcake vegan al mandarino soffice e profumato, preparato con ingredienti semplici e vegetali. Un dolce luminoso che sa di energia, gioia e nuovi inizi.
Ahhh sta arrivando il periodo dell’anno della creatività a bomba! Per me che amo preparare dolcezze, questo è il momento migliore per sperimentare e comunicare emozioni attraverso nuove golose magie!! Nuove.. diciamo che sono vestite a festa, ma sono antiche!! Ahahahah Sì perchè questa volta ho preparato gli spumini ma li ho fatti diventare dei soggetti natalizi.. pupazzo di neve e alberello di Natale!!