Un concentrato di energia e buonumore
Questa settimana mi sono preparata qualcosa di semplice e goloso.. poco tempo a disposizione ma abbastanza da regalarmi una carezza..
Ho fatto delle barrette di riso soffiato, cioccolato fondente e frutta secca! In realtà ho usato ciò che avevo in dispensa senza pensarci troppo (diciamo che ne ho approfittato per svuotare i fondi dei sacchetti!!). Niente zuccheri aggiunti, solo la dolcezza degli ingredienti che ho scelto di mettere insieme.
Alla fine, senza volerlo, sono uscite delle barrette energetiche.. piccole cose buone che mi sa che riescano a fare tornare anche il buonumore!
Le ho spezzate a mano, grossolanamente e le ho messe in un barattolo di vetro così le posso conservare e pescare quando mi serve energia o per quando mio serve un po’ di felicità!
Tu quando hai bisogno di una pausa scegli qualcosa di croccante, qualcosa di cioccolatoso o entrambe le cose?