Quando le stagioni e la nostra terra ci regalano così tanto ben di Dio non possiamo esimerci dal creare qualcosa di dolce goloso e sfizioso! Protagoniste assolute: le pere!

Questa ricetta è super facile e veloce, è senza zucchero ne derivati animali per cui è vegan friendly al 100%!

Una di quelle ricette che non mancano mai nei ricettari di famiglia! Visto che non metto la base di frolla sono naturalmente gluten free e anche molto più semplici e veloci!

Se mi conosci almeno un po’ sai quanto io sia legata alla mia terra e ai frutti che questa mi regala ogni anno. Dopo aver trovato una cassetta di pesche dello zio Germano davanti alla porta non ho resistito e ho fatto questi muffin meravigliosi!

Questa torta mi è venuta in mente per il compleanno di mio cognato che adora le torte semplici ma con molto carattere! Essendo a fine Luglio, e qui in Romagna di questi tempi fa un caldo assurdo (ricordati che noi l’umidità la fabbrichiamo proprio qui dietro casa..) non avevo voglia di accendere il forno e allora taaac ho pensato di fare la torta in padella! Così non sto a sporcare 3 mila ciotole e cucchiai! (Uno dei miei super poteri!! :) ).

E’ la ricetta ideale per una colazione top in 5 minuti! Hai solo bisogno della tua mug preferita e di pochissimi ingredienti!

Immaginati in tranquillità sotto il tuo ombrellone, mentre il venticello marino ti fa compagnia.. Di mangiare cose calde non ci pensi nemmeno, hai voglia di freschezza, leggerezza e vitalità! Ma non vuoi rinunciare al gusto e alla dolcezza che sono i tuoi ingredienti principali giornalieri!!

Questa torta è facilissima e super veloce! E’ fatta da una bella base di savoiardi imbevuti nel succo di ananas e ripiena di mascarpone con pezzetti di ananas fresco! E’ una charlotte estiva fatta a modo mio!

Ti basta un minuto per questo gelato! Pochissimi ingredienti ma no latte, no panna e no zucchero! Non ci credi? provare per credere!

Ti capita mai di rovistare in dispensa alla ricerca dell’ingrediente giusto per preparare un dolcetto e di ritrovarti invece l’ingrediente perduto?? Quello che, nascosto dietro tutto, è lì da tempi immemori e aspettava solo di essere usato!??

Se penso a qualcosa di semplice e naturale, croccante e avvolgente ma allo stesso tempo frizzante e fresco allora mi viene in mente il Messico con tutte le sue sfumature di colori e profumi! E quando questo succede DEVO assolutamente mettermi in cucina e ricreare quella magia che solo quei luoghi sprigionano..

Questa ricetta è molto semplice e dai pochi ingredienti delicati ma corposi però, da vero british, il pudding ha bisogno di un pochino di tempo per diventare davvero se stesso e sprigionare tutto il suo carattere! Quindi non è il dolce da preparare con la fretta e l’ansia! NOn ti verrà mai!! :)

Ecco un’altra ricettina facile e veloce da poter riproporre anche in estate senza dovere morire sciolte dal caldo! La devi assolutamente provare! Una basa croccante ai cereali che racchiude una morbida e goduriosa chanty al caffè!

Una bellissima ricetta per gustarti una bella cheesecake corposa e tosta ma senza cottura! Ideale per le giornate torride estive e per quelle in cui non abbiamo tutta la giornata per stare ai fornelli!

Di sicuro qui non puoi inventare scuse di non avere tempo per prepararti un dolcino perché per questa crema al limone ti bastano davvero solo 3 minuti! Non è uno scherzo! Penso che sia la crema più facile dell’Universo!

Questa è una ricetta super golosa per preparare delle barrette crunchy ma morbidose da super wow! Se poi se un’amante del cocco come me allora te ne innamorerai subito!

E’ uno dei miei dolci preferiti.. un nutriente plumcake con le banane super mature, il cioccolato e le arachidi caramellate leggermente salate! Ovviamente la ricetta originale non comprende tutto sto ben di dio ma noi glielo mettiamo lo stesso che dici?