Cake pops

Ti capita mai di rovistare in dispensa alla ricerca dell’ingrediente giusto per preparare un dolcetto e di ritrovarti invece l’ingrediente perduto?? Quello che, nascosto dietro tutto, è lì da tempi immemori e aspettava solo di essere usato!??

A me capita spessissimo e visto che A casa Morini non si butta via nulla, lo/li utilizzo per fare qualcosa di semplice, goloso, veloce e senza cottura: i Cake Pops!

Ti servono:

• 100g di ingredienti perduti secchi (pan di spagna, colombe varie, torte avanzate, biscotti, etc.)

• 1 cucchiaio di spalmabile (alla nocciola, bianca, al pistacchio, etc.)

• 1 cucchiaio di marmellata come vuoi tu

Metti tutto nel mixer e frulla! Fai poi delle palline e tuffale nel cioccolato sciolto o negli zuccherini colorati( o come li chiamava la mia nonna.. billini!).