Mousse alla zucca

Ti bastano solo 5 minuti per questo dolcetto autunnale! Goloso e semplicissimo! Ovviamente protagonista ufficiale dell’autunno: la zucca!

Ti servono per 2 coppe grandi o 4 medie:

• 250g purea di zucca

• 250g mascarpone

• 1 cucchiaio sciroppo d’agave

• biscotti al cacao

Frulli zucca e mascarpone e sciroppo con il frullatore ad immersione e, una volta amalgamato bene, crei degli strati in coppa intermezzando con i biscotti sbriciolati.

Facile no? ;)

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Buon lavoro! :)