Questo è uno dei dolci anni Ottanta che più adoro in assoluto! Panettone, mascarpone al cioccolato e alchermes! Niente di meglio per iniziare il nuovo anno con la spinta giusta!

Ti bastano solo 5 minuti per questo dolcetto autunnale! Goloso e semplicissimo! Ovviamente protagonista ufficiale dell’autunno: la zucca!

Ma perché la meringa deve rimanere un semifreddo color avorio super dolce e stomachevole che ti si sbriciola nel piatto formando un cumulo indefinito di briciole? Possibile che non riesca a svecchiare questo classico super gettonato degli anni Ottanta?

Immaginati in tranquillità sotto il tuo ombrellone, mentre il venticello marino ti fa compagnia.. Di mangiare cose calde non ci pensi nemmeno, hai voglia di freschezza, leggerezza e vitalità! Ma non vuoi rinunciare al gusto e alla dolcezza che sono i tuoi ingredienti principali giornalieri!!

Questa ricetta è molto semplice e dai pochi ingredienti delicati ma corposi però, da vero british, il pudding ha bisogno di un pochino di tempo per diventare davvero se stesso e sprigionare tutto il suo carattere! Quindi non è il dolce da preparare con la fretta e l’ansia! NOn ti verrà mai!! :)

Di sicuro qui non puoi inventare scuse di non avere tempo per prepararti un dolcino perché per questa crema al limone ti bastano davvero solo 3 minuti! Non è uno scherzo! Penso che sia la crema più facile dell’Universo!