Piccola pausa dolce
Questi sono i miei brownies ai datteri, con cacao e farina di mandorle e sono nati apposta per essere condivisi su una coperta sull’erba al parco. Giornata di sole, mani sporche di terra e il tempo che finalmente, dopo un bel sospiro, rallenta.
Li ho fatti senza zucchero ma con quella dolcezza naturale e rotonda che arriva dai datteri. Sono morbidi e quasi umidi, di quelli che se non ti lecchi le dita, godi solo a metà.. :)
Perfetti da portare via, in un contenitore riutilizzato mille volte, tra una borraccia e un libro lasciato a metà. E mentre li mangi, seduta sull’erba, con il profumo del verde intorno, ti ricordi che la semplicità della condivisione, è la forma più profonda di cura.
So già che li amerai.. sono naturalmente dolci e senza zuccheri aggiunti, sono senza glutine e completamente vegetali e sono super cioccolatosi e morbidi!