Eh sì perché in questa torta ci vanno 2 arance intere.. compresa la buccia.. vanno frullate e aggiunte all’impasto! Questa volta l’ho fatta con farina di mais e di mandorle per darle una consistenza tosta e umida.. proprio quella che mi piace nel periodo autunnale!

Ricetta semplice e genuina: solo arance, uova, farina, burro e zucchero.. beh sì, il lievito certamente.. ma anche un pochino di farina di mandorle così, giusto per dargli quel carattere in più! :)