Popcorn al caramello

Se anche tu sei della schiera della domenica a casa con film sul divano e popcorn, allora questa ricetta non te la puoi perdere per nessun motivo! E’ super facile e vedrai che ti conquisterà subito!

Ti servono:

• 100g popcorn

• 40/50g misto salato

• 70 g burro

• 90g zucchero di canna scuro

• 25g glucosio

• 1/4 cucchiaino estratto alla vaniglia

• 1/4 cucchiaino sale

• 1/4 cucchiaino bicarbonato

Metti i popcorn e il misto salato su una teglia da forno e tieni da parte. Metti a bollire il burro, lo zucchero e il glucosio e raggiungi la temperatura di 140°C sempre mescolando. Togli dal fuoco e aggiungi gli altri ingredienti. Versa il caramello sulla teglia inforna a 170°C per 10 minuti! Una volta pronti lasciali raffreddare in teglia e spezzetta il caramello secco in modo da renderli un po’ più omogenei.

Fattoooo sei pronta per il tuo film sul divano!!

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