Piccole luci di festa
Ci sono dei dolcetti che arrivano nella mia giornata con la delicatezza di un raggio di sole che filtra dalla finestra. Non sono invadenti, non chiedono attenzioni particolari, eppure riescono a cambiare il modo in cui respiro la cucina.
Questi muffin al limone e semi di papavero sono arrivati così.. semplici, morbidi, quasi timidi… ma capaci di portare un po’ di luce in questi giorni grigi che precedono le feste..
In questo periodo, in cui si intrecciano desideri, stanchezze e piccole emozioni scintillanti, sento spesso il bisogno di preparare qualcosa che sappia di essenziale. Un dolce che profumi di pulito, di freschezza, di spazi interiori che si riordinano. E ogni volta torno al limone.. chissà perché! :)
Questa volta ho aggiunto i semi di papavero.. piccoli, discreti ma pieni di possibilità.. mi piace vederli come semi di idee che stanno germogliando.. :)
Non pensi anche tu che siano l’ideale per le giornate che precedono queste feste??