Inno alla luce e all’abbondanza
Ahhh la primavera è davvero esplosa e il sole di Aprile si fa già sentire.. eccome! La pelle si scalda già e le lentiggini iniziano a spuntare sulle guance.. Sono questi i giorni in cui mi viene voglia di portare tutta quella luce vicino a me.. e non solo in cucina!
Queste sono le mie farfalle al limone e arancia nate da una voglia di morbidezza e di dolcezza e dal desiderio di luce che si infila nelle pieghe delle giornate e le trasforma piano.
Sono piccole, soffici e profumate. Hanno il cuore umido e agrumato, una crema delicata sopra, e quelle ali leggere che sembrano raccontare qualcosa di fragile e bellissimo. Ogni morso è un ritorno all’essenziale, all’abbondanza vera fatta di profumo, colore e presenza.
Mi piace sempre prepararle.. è un modo per ricordare a me tessa che la luce si può creare, anche così.. Anche oggi.