Lo zucchero mettilo tu!
Ma quanto è bella questa foto?? Quando mi ricapita di vedere le mie tortine alle pesche sciroppate avvolte da un’aurea luminosa?? Sì, lo so che è il riflesso dello zucchero a velo sotto il sole ma a me piace pensare che siano state approvate dalla natura e che aabbiano un’alone un po’ magico!! :)
Pensa che le ho preparate senza né burro, né uova, utilizzando come unico zucchero quello presente nelle pesche e nello sciroppo (mai sprecare a casa Morini!). Ho spolverato con un po’ di velo avanzato dai vari pandori regalati a Natale (sempre perché qui non si butta nulla..) ma alcune tortine le ho lasciate nude.. così senza decorazioni..
Le ho regalate ad una persona speciale, una ragazza dolcissima e super sensibile che si protegge dentro la sua armatura di acciaio e polimeri e prende in prestito il suo atteggiamento dal cobra dagli occhiali.. Le tortine le ho messe in una scatolina graziosa e gliele ho fatte recapitare con un messaggio: “Lo zucchero non c’è di proposito, mettilo TU!” :)