Ottobre è il mese in cui la terra ci dice una cosa semplice.. Raccogli quello che è maturato e poi metti via, trasforma, essicca e cuoci lentamente.
Ma non per paura che finisca, ma per accompagnare un po' più a lungo ciò che è arrivato al suo momento.
Perché una dispensa non è soltanto un luogo dove riporre il cibo.. è un piccolo archivio di ciò che abbiamo scelto di non perdere.
Sabato 10 Ottobre alle 9:00 ti aspetto ad Alfonsine, in via Valeria 70/E per preparare insieme:
Ciambella soffice alle pere con tahina e uvetta al profumo di rosmarino
Mostarda dolce di mele e uva
teglia dell’autunno condiviso con zucca, ceci, mele e nocciole
Il corso comprende la dispensa con le ricette e ovviamente la doggy bag con ciò che prepareremo!
Tia spetto!
Ottobre è il mese in cui la terra ci dice una cosa semplice.. Raccogli quello che è maturato e poi metti via, trasforma, essicca e cuoci lentamente.
Ma non per paura che finisca, ma per accompagnare un po' più a lungo ciò che è arrivato al suo momento.
Perché una dispensa non è soltanto un luogo dove riporre il cibo.. è un piccolo archivio di ciò che abbiamo scelto di non perdere.
Sabato 10 Ottobre alle 9:00 ti aspetto ad Alfonsine, in via Valeria 70/E per preparare insieme:
Ciambella soffice alle pere con tahina e uvetta al profumo di rosmarino
Mostarda dolce di mele e uva
teglia dell’autunno condiviso con zucca, ceci, mele e nocciole
Il corso comprende la dispensa con le ricette e ovviamente la doggy bag con ciò che prepareremo!
Tia spetto!
