La cucina del fuoco interiore - Accendere, nutrire e custodire

40,00 €

Novembre è il mese che ci invita a rientrare.. nelle case, nei maglioni morbidi, nelle cucine che profumano di qualcosa di buono.

Eppure, proprio quando tutto sembra spegnersi, possiamo imparare a riconoscere un altro tipo di luce.. non viene da fuori ma illumina e scalda le parti nascoste di noi..

Allora cominciamo da qui.. Dalle mani che lavorano, dal cibo che prende forma, dal piacere di condividere una tavola e dalla possibilità di ricordarci che, anche nei mesi più bui, qualcosa dentro di noi continua a brillare.

Sabato 14 Novembre ti aspetto ad Alfonsine in Via Valeria 70/E per preparare insieme:

  • orzotto cremoso con zucca, lenticchie e salvia

  • crostata agrodolce del focolare con radicchio, cipolle rosse e timo

  • torta morbida all’arancia con cioccolato e cardamomo

Il corso durerà circa un paio d’ore e il suo costo comprende la dispensa con le ricette e la doggy bag con ciò che verrà preparato!

Ti aspetto!

Novembre è il mese che ci invita a rientrare.. nelle case, nei maglioni morbidi, nelle cucine che profumano di qualcosa di buono.

Eppure, proprio quando tutto sembra spegnersi, possiamo imparare a riconoscere un altro tipo di luce.. non viene da fuori ma illumina e scalda le parti nascoste di noi..

Allora cominciamo da qui.. Dalle mani che lavorano, dal cibo che prende forma, dal piacere di condividere una tavola e dalla possibilità di ricordarci che, anche nei mesi più bui, qualcosa dentro di noi continua a brillare.

Sabato 14 Novembre ti aspetto ad Alfonsine in Via Valeria 70/E per preparare insieme:

  • orzotto cremoso con zucca, lenticchie e salvia

  • crostata agrodolce del focolare con radicchio, cipolle rosse e timo

  • torta morbida all’arancia con cioccolato e cardamomo

Il corso durerà circa un paio d’ore e il suo costo comprende la dispensa con le ricette e la doggy bag con ciò che verrà preparato!

Ti aspetto!