Dolcezze pasquali - Passato e presente della dolcezza di Pasqua
La Pasqua è da sempre stata simbolo di rinascita, di cose nuove in arrivo e, in questo, la cucina ha fatto da spalla! Non è un caso se si preparavano torte super ricche e farcite di ogni regalo della terra e cariche di uova!
Riprendiamo un po’ i rituali di cucina del passato, con una ricetta semplice umbra, ma manteniamo un occhio al presente, all’anti spreco e alla capacità di trasformare un cibo che magari non ci garba molto, in qualcosa di sfizioso e divertente da preparare!
Giovedì 17 Aprile alle 19:00 ti aspetto a Villanova di Bagnacavallo, in via Ungaretti, 1 c/o Ecomuseo delle erbe palustri, per preparare insieme:
ciambella pasquale - un classico della tradizione umbra dedicato al rosso!
torta di colomba - una torta moderna anti spreco che assolutamente “sà da fà!”
Prenotazione obbligatoria e posti limitati!! Ti aspetto!
La Pasqua è da sempre stata simbolo di rinascita, di cose nuove in arrivo e, in questo, la cucina ha fatto da spalla! Non è un caso se si preparavano torte super ricche e farcite di ogni regalo della terra e cariche di uova!
Riprendiamo un po’ i rituali di cucina del passato, con una ricetta semplice umbra, ma manteniamo un occhio al presente, all’anti spreco e alla capacità di trasformare un cibo che magari non ci garba molto, in qualcosa di sfizioso e divertente da preparare!
Giovedì 17 Aprile alle 19:00 ti aspetto a Villanova di Bagnacavallo, in via Ungaretti, 1 c/o Ecomuseo delle erbe palustri, per preparare insieme:
ciambella pasquale - un classico della tradizione umbra dedicato al rosso!
torta di colomba - una torta moderna anti spreco che assolutamente “sà da fà!”
Prenotazione obbligatoria e posti limitati!! Ti aspetto!
La Pasqua è da sempre stata simbolo di rinascita, di cose nuove in arrivo e, in questo, la cucina ha fatto da spalla! Non è un caso se si preparavano torte super ricche e farcite di ogni regalo della terra e cariche di uova!
Riprendiamo un po’ i rituali di cucina del passato, con una ricetta semplice umbra, ma manteniamo un occhio al presente, all’anti spreco e alla capacità di trasformare un cibo che magari non ci garba molto, in qualcosa di sfizioso e divertente da preparare!
Giovedì 17 Aprile alle 19:00 ti aspetto a Villanova di Bagnacavallo, in via Ungaretti, 1 c/o Ecomuseo delle erbe palustri, per preparare insieme:
ciambella pasquale - un classico della tradizione umbra dedicato al rosso!
torta di colomba - una torta moderna anti spreco che assolutamente “sà da fà!”
Prenotazione obbligatoria e posti limitati!! Ti aspetto!
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