Guarda il mondo della pasticceria con Occhi Diversi e inizia a Preparare Dolci Unici che parlino di Te e delle tue Emozioni!
Hai mai pensato di poterlo fare davvero?
CI SONO PASSATA ANCH’IO
In tutti questi anni, mentre preparavo dolci, continuavano a ripetermi che in questo mondo tutto dovesse essere standard e conforme alle regole
Non c’era spazio per l’estro e la creatività vera. Anche quando volevo creare qualcosa di nuovo dovevo comunque affidarmi a mix di sapori e consistenze conosciuti e catalogati. Persino le decorazioni dovevano appartenere ad una categoria! Ed io lì a frustrarmi per cercare di rimanere conforme, per studiare i sapori in base a tabelle specifiche, per costruire letteralmente i dolci come fossero progetti matematici! Ma dov’era finita la passione vera del creare un piccolo paradiso di piacere? Dello scoprire sapori lontani e farli andare a passeggio con i grandi classici della tradizione? Come facevo a preparare qualcosa che trasmettesse un’emozione se doveva essere rinchiuso in una formula?
Ora l’ho capito! Le regole servono come base di partenza da cui lanciarsi per esplorare nuovi sapori, consistenze o abbinamenti! Le nostre emozioni sono ingredienti fondamentali per la buona riuscita di un dolce! Ed il bello è che una volta iniziato non smetti più! Anche le regole diventano facili da seguire se poi ti fanno arrivare a creare il TUO dolce preferito in base ai TUOI gusti!
La nascita di questa consapevolezza mi ha permesso di dare una svolta alla mia vita: sono libera di essere me stessa in ciò che amo fare, trasmetto un pizzico di me nei dolci che creo e, cosa ancor più fantastica, oggi posso condividere tutto questo con te!
Leggi e dimmi se ti suona familiare…
Hai seguito un sacco di corsi di pasticceria ma li hai trovati noiosi e pesanti.
Segui alla lettera le ricette ma senti che ai tuoi dolci manchi qualcosa.
Alcune preparazioni ti sembrano talmente complicate da farti passare la voglia di provare!
Senti la voglia e il desiderio di creare qualcosa di nuovo che ti faccia tornare il sorriso!
MA ADESSO IMMAGINA SE …
TI TORNASSE IL SORRISO mentre prepari i tuoi dolci..
TROVASSI LA TUA RICETTA PERFETTA andando ad aggiungere qualcosa di te alle ricette di base..
TU DICESSI WOOOW ogni volta che assaggi i tuoi dolci!
TU RIUSCISSI A CREARE DOLCI UNICI giocando e osando con ingredienti ed emozioni!
Progetto Dolce
TI INSEGNO A CREARE DOLCI UNICI CHE PARLINO DI TE E DELLE TUE EMOZIONI
IN MODO SEMPLICE E DIVERTENTE!
MODULO 1
IMPARA L’ARTE!
Impara le basi della pasticceria tradizionale. La pasta frolla, il pan di spagna, la meringa, le creme e le mousse, gli intermezzi e le bagne. Non andare in confusione, lavora su una cosa alla volta, ci sarò io a guidarti! Niente potrà farti arrabbiare o innervosire perché tu sarai nel tuo mondo fatto di burro e cioccolato a giocare e a creare meraviglie dalle tue bacchette magiche!
MODULO 2
ASCOLTATI.. COSA VUOI REGALARE/REGALARTI OGGI?
Pensa all’ultima volta in cui hai chiuso gli occhi e ti sei detta “wooow”. Che profumo hai avvertito? Di che gusto vuoi che le tue papille si innamorino? Ti vuoi concedere qualcosa di deciso e avvolgente oppure di fresco e leggero? Hai bisogno di un pizzico di meraviglia e irriverenza oppure vuoi sentire le tue radici sprofondare nella tradizione?
MODULO 3
SCEGLI GLI INGREDIENTI GIUSTI PER TE!
Lo sapevi che ogni singolo ingrediente racchiude una parte emozionale molto forte? Come per il cioccolato può essere la passione o la dolcezza, così per la cannella è l’energia primordiale e per l’arancio invece l’abbondanza! Non preoccuparti è tutto molto intuitivo, ascolta le tue emozioni. Dentro di te sai perfettamente di cosa hai bisogno! Sarà divertente fidati!
MODULO 4
CREA E CONDIVIDI!
Metti il grembiule, rimbocca le maniche e inizia a creare! Unico limite? La tua fantasia e la tua voglia di osare! Ananas e pepe nero? Mango e rosmarino? Perché no! Non ti preoccupare se tutto ti sembra strano e impossibile, lasciati trasportare dai tuoi sensi e dalle tue emozioni! Ci sarò io lì accanto a te a sostenerti!
Ancora un passaggio e poi ci sei! Vesti a festa i tuoi dolci e condividili con chi ami! I sorrisi e gli abbracci che ne usciranno saranno le risposte che cercavi!
Bruciamo qualche regola, ti va?
CREARE DOLCI UNICI E MERAVIGLIOSI in modo semplice, intuitivo e divertente!
DIRE WOW AD OCCHI CHIUSI ogni volta che assaggi un dolce preparato da te
UTILIZZARE LE TUE EMOZIONI COME INGREDIENTI PRINCIPALI per creare piccoli paradisi di piacere da regalarti o regalare
Progetto Dolce
TI MOSTRERO’ COME PREPARARE DOLCI MERAVIGLIOSI IN MODO SEMPLICE E DIVERTENTE!
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1
Una consulenza individuale con me per conoscerci in cui ti darò qualche consiglio su come affrontare al meglio questo progetto dolce!
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2
Dispense e video delle mie ricette delle preparazioni di base della pasticceria che ti insegnerò a stravolgere per creare dolci che parlino di TE e delle tue EMOZIONI.
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Ricette bonus, interviste e suggestioni!
Tutto quello che ti serve per rendere ancora più colorato e dolce il tuo mondo!
Quanto costa “Progetto Dolce”
Puoi avere “Progetto Dolce” a 247 Euro pagando in un’unica soluzione oppure puoi scegliere il pagamento in due rate da 130 Euro cad.
Scegli il pagamento che fa per te!!
Cosa porti a casa appena ti iscrivi
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Una prima consulenza con me per conoscerci meglio durante la quale potrai chiedermi ciò che assolutamente vorresti da questo corso!
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13 lezioni, 17 video, tra cui 14 video ricette, e tutte le ricette in formato pdf che potrai scaricare e tenere con te!
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3 video interviste Sorpresa, 3 dispense bonus e due inserti extra che addolciranno e renderanno divertenti le tue giornate!
OBIETTIVI CREATI APPOSITAMENTE PER TE
UNA CALL GRATUITA ONE TO ONE CON ME
VIDEORICETTE DELLE PRINCIPALI MACRO DELLA PASTICCERIA
BONUS ED EXTRAS SUPER GOLOSI!
Questo fa per te se . . .
SEI DISPOSTA A DEDICARE TEMPO A TE STESSA E ALLA TUA PASSIONE
VUOI INIZIARE O RICOMINCIARE A DIVERTIRTI IN CUCINA
SEI DISPOSTA AD ASCOLTARTI E AD OSARE PER CREARE QUALCOSA DI UNICO
Questo non fa per te se . . .
NON HAI TEMPO O NON VUOI DEDICARNE A TE E ALLE TUE PASSIONI
TI BASTA PREPARARE DOLCI CONVENZIONALI IN CUI UNA RICETTA VALE L’ALTRA BASTA CHE SIANO VELOCI
PENSI CHE ASCOLTARTI SIA TEMPO SPRECATO E NON SEI DISPOSTA A METTERTI IN GIOCO
Non lasciarti sfuggire questa golosa opportunità!
Puoi decidere di pagare “Progetto Dolce” 247 Euro in un’unica soluzione,
oppure in due rate da 130 Euro cadauna!
Domande Frequenti
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Le lezioni saranno sbloccate quotidianamente per darti il tempo di assimilare bene gli argomenti trattati e per permetterti di eseguire le ricette passo passo seguendo i video ma, una volta sbloccate tutte, decidi tu quante lezioni fare o rivedere e quando farle!
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Ti verrà dato l’accesso a tutte le dispense, bonus, extras, video e ricette che potrai tranquillamente scaricare sul tuo pc.
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Potrai tranquillamente contattarmi mandandomi una mail a erika@erikamorini.com e ti risponderò con piacere!
Non aspettare!
Sarà divertente e facile e ti farà creare dolci meravigliosi! Verrai trasportata dalla magia di profumi e sapori che MAI avresti pensato di accostare! Il tuo cuore si riempirà quando assaggiando i tuoi dolci chiuderai gli occhi soddisfatta e ti dirai “woooow finalmente! E’ di questo che stavo parlando!”